藻酸是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。6稳定剂、增稠剂、作人造半透膜、媒染剂。生化级用于固定细胞、酶;如海藻酸法固定化谷氨酸脱羧酶7在其他方面的用途还有:
yiyao品:牙科咬齿印材料、止血剂、涂布药、亲水性软膏基质、biyun药等。
化妆品:牙膏基料、洗发剂、整发剂等。
印染工业:媒染剂、整理浆料、印花浆料。纺织工业:经纱浆料、防水加工、制造花边用水溶纤维。
酶解法提取工艺 酶解法提取海藻酸是近年发展的新工艺。酶解法提取是在一定条件下用纤维素酶溶液浸泡海带经过分解海带细胞壁,加快海藻酸的溶出,海藻酸 青岛,大幅度提高了浸出质量。 工艺是酶解海带后加水洗涤,再加入碱液使海藻酸钙转化为可溶性的海藻酸;然后在的作用下,济宁海藻酸,海藻酸钙转化为海藻酸,水洗除去杂质,最后脱水粉碎,加入碳酸中和酸性环境同时得到海藻酸。结果表明,较jia酶解反应条件为缓冲液用量 55 mL,pH 5.0,温度 45℃,反应时间 18 h,mL,海藻酸多少钱,加酶量 90 U/g。
海藻酸为白色或淡黄色的粉末,几乎无臭,无味,有吸湿性,不溶于、乙mi或酸(pH<3),溶于水形成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。海藻酸是由α–L-古洛糖醛酸(a-L-guluronate,简称G)和β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronate,简称M)1、4连接的长链线性多糖[10],分子式为(C6H7O6Na)n,M和G以及海藻酸的结构式如图1-2所示。其化学组成及M和G的序列取决于样品提取的来源。